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  • 2019.02.22 Friday

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    いつでも飲みたい意外なスムージーのレシピ

    • 2019.02.22 Friday
    • 23:19

     

    卒業シーズンに突入しそうな時期ですが
    いかがお過ごしでしょうか。

    今回は、卒業にまったく関係なく唐突に
    スムージーの話をしたいと思います(笑)

    さて、皆さんスムージーと聞いて思い浮かべるものはどんなものでしょうか。

    私は普段飲まないので、私が意外と思ったものも
    よく飲む方は、そう思わないかもしれませんが、
    3つほどご紹介したいと思います。


    1つ目は、
    トマトとパプリカのピリ辛レッドスムージーです。
    意外と思ったところは、「ピリ辛」というところです。
    スムージーは基本甘いモノだと思っていたので、
    目に留まりました。

    材料はトマトとパプリカを使っています。
    レッドクリムゾン(種無し赤ブドウ)などの
    ぶどうも皮ごと使えるようです。


    2つ目は、ローズマリーのバナナジュースです。
    ハーブを使っているスムージーは聞いたことが
    なかったので、ご紹介しました。
    ローズマリーは記憶力や集中力を高める効果が
    期待できるようです。

    ですので、朝に飲むことをお勧めします。
    少し大人な味を楽しみたい方にお勧めです。


    3つ目は、赤紫蘇(あかじそ)のスムージーです。
    見たときは「シソ!?」って思いました(笑)
    癖があってどんな食材にも勝ってしまうと思いました。

    しかし、
    バナナやキウイなどと合わせることによって、
    とても甘く、シソの風味が程よく出て
    おいしいそうです。

    以上、個人的に意外と思ったスムージー3つの
    紹介でした。

    普段通りというのも外れがなくて良いですが、
    時には冒険してみるのもいいかもしれません。

     

     

    ミカンとオレンジってなんか違うの?

    • 2019.01.17 Thursday
    • 11:04

     

    最近私は、

    朝布団から出られない日々が

    続いていますが皆さんはどうでしょうか。

     

    今回はタイトルの通り

    ミカンとオレンジの違いを紹介しようと思います。


    ミカンとオレンジってとても似ていますよね。

     

    それには理由があって元は同じモノだったんです。


    もとは

    インドのミカン種であったものが広まっていく中で、

    東回りがミカン、西回りがオレンジとなったそうです。


    違いとしては、

    オレンジは皮が厚く果実が大きい。

     

    ミカンは皮が小さい果実が

    小さいという違いがあるそうです。

     

    環境に応じて変化し、

    今親しまれるフルーツに進化したようです。


    私たち人間もミカンのように

    その場に適応できるような人に

    工夫して生きていくことが大事かもしれませんね。

     

    冬においしいフルーツの食べ方

    • 2019.01.02 Wednesday
    • 21:32

     

    寒さが厳しい季節になりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

     

    こんな季節は少しフルーツに手を出しにくい、なんて人が多いのではないのでしょうか。

     


    しかし、健康のためにフルーツはたくさん摂取したいですよね。

     

    そこで、今回紹介したいのが「温めフルーツ(ホットフルーツ)」です。

     


    フルーツを温めることで味が凝縮し、うま味がアップするそうです。

     

    (全てのフルーツに適してはいない。)

     

    おすすめは、バナナ、リンゴ、ブドウ、パイナップルなどです。

     

    (他にもありますが、長くなるので割愛)

     


    さて、次に食べ方について今回はバナナを例に使って紹介します。

     

    1.皮をむいて食べやすい大きさにカットし、皿に盛る

     

    2.エキストラバージンオイルをかけ、700Wの電子レンジで約30秒加熱

     

    3.お好みのトッピング(シナモンやアーモンドなど)をして完成

     

     

    他にも皮をむかずに温めるやり方もあるのでよかったら調べてみてください。

     


    このようにただフルーツを食べるというだけでなく、ひと手間加えて、更においしくいただくという方法がたくさんあります。

     


    皆さん「ひと手間」を面倒くさがらず、「ひと手間かけた分の幸せ」が帰ってくると思ってぜひ試してみてください。

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