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　さて、いちごの上手な選び方、ご存知ですか？

つい、実の部分の赤色の濃さに注目してしまいがちですが、
まず注目して頂きたいのはヘタの部分です。

ヘタの色が鮮やかな緑で、
しおれてないものを選びましょう。

　ヘタが反り返っていれば、なお良し！

収穫して間もない、
新鮮ないちごであることが分かります。

そして気になる色！

　赤色の濃淡ではなく、
鮮やかでムラがなく光沢のあるものを選びましょう！

もちろん傷があるかどうかもチェックして下さい。

形が多少不揃いでも、
上記の条件を満たしていれば大丈夫☆

パックに入れられているものは、
上からだけでなく下からもチェックしてください。

潰れたり、
白く変色したりしていないかを確認しましょう。

そして食べ方。

いちご農家の方のオススメは、
なんと洗わずに食べる方法！

水で洗うことで
いちごの甘みやビタミンが
流れ出てしまうんだそうです。

どうしても洗いたい方は、
必ずヘタを切る前に洗い、
洗ったらすぐに食べましょう。

賢く美味しく、
いちごを楽しみましょうね♪