世界のフルーツ「チェリモヤ」は森のアイスクリーム

  • 2016.08.26 Friday
  • 12:12

 皆さんはチェリモヤという果物をご存知ですか?


パイナップル・マンゴスチンと
並ぶ世界3大美果の1つです。


なめらかなカスタードクリームの様な味わいで、
上品な果物です。


ペルー語の「冷たい果実」が
チェリモヤの名前の由来だそうです。


大きさは直径10cm〜15cmぐらい。


柔らかく甘い味わいは
「森のアイスクリーム」とも称されています。


ハリウッドセレブからは
「トロピカルデライト」と言われています。


日本ではまだ馴染みのない果物ですね。


けれども実は
和歌山県などで栽培されています。


チェリモヤの食べ方は
とても簡単。


半分や4等分に切って芯をカットし、
スプーンですくって食べます。


完熟のものを購入した場合以外は、
追熟させることが大切です。


また、
チェリモヤには葉酸が多く含まれています。


貧血の予防にもなり
女性に嬉しいフルーツですね。


バンレイシやアテモヤなど
チェリモヤとよく似たフルーツもあります。


まだ食べた事がない方は
ぜひ一度お試しください。

 

 

 

 

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  • 2018.11.04 Sunday
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